Gottschling's Speise-Manufaktur GmbH
Humboldtstr. 11, 06618 Naumburg

Speiseplan vom 17.11.2025 bis 23.11.2025
 47. Kalenderwoche
  Menü 1 Menü 2
Montag
Graupeneintopf mit Kasselerfleisch 2,4,A,A1,A3,L
Mischbrot
A,A1,A2
Blumenkohlcremesuppe mit Croutons A,A1,G,L 
17.11.25 kcal: 381 kcal: 167
Dienstag
Hacksteak vom Schwein A,A1,C
Rahmoße
1,A,A1,G,M
Kohlrabigemüse
1,A,A1,F,G
Spätzle
A,A1,C
Milchnudeln A,A1,C,G
Apfelkompott
18.11.25 kcal: 561 kcal: 493
Mittwoch
Rostbratwurst 2,8,M
Sauerkraut
A,A1
Salzkartoffeln
Blumenkohl mit Semmelbröseln A,A1,G
Salzkartoffeln und Tomatensalat
19.11.25 kcal: 378 kcal: 122
Donnerstag
Nierenragout 1,9,A,A1
Kartoffelpüree
G
bunter Salat
2 gekochte Eier C
Senfsoße
1,A,A1,F,G,M
Salzkartoffeln
bunter Salat
20.11.25 kcal: 550 kcal: 263
Freitag
gebratenes Forellenfilet 8,A,A1,D
Kräutersauce
A,A1,G
Reis
Nudelauflauf 1,A,A1,C,F,G,L
Kräutersauce
A,A1,G
21.11.25 kcal: 589 kcal: 791
Samstag
Nudeleintopf mit Gefügelfleisch A,A1,C
Mischbrot
A,A1,A2
*******
22.11.25 kcal: 587  
Sonntag Lammbraten1,A,A1
Speckbohnen
Kartoffelklöße
2,3,O
*******
23.11.25 kcal: 634  
Allergene / Zusatzstoffe:
1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärker, 8 = mit Phosphat, 9 = mit Süßungsmitteln, A = Glutenhaltiges Getreide, A1 = Weizen, A2 = Roggen, A3 = Gerste, C = Eier und Eierzeugnisse, D = Fisch und Fischerzeugnisse, F = Soja und Sojaerzeugnisse, G = Milch und Milcherzeugnisse einschl. Laktose, L = Sellerie und Sellerieerzeugnisse, M = Senf und Senferzeugnisse, O = Schwefeldioxide/Sulfite
Telefon: 03445 2301330 WhatsApp: 0151 58851686 E-Mail: info@essenmann.de
5,50 € außer Haus 6,50 € im Haus Sonn-u. Feiertags  7,50,- € / Gericht
Bestellzeit von 7:00 bis 13:00 Uhr
* Bestellungen nach 13 Uhr können für den Folgetag nicht endgegengenommen werden
Bild(er) in Lizenz von stock.adobe.com
Speiseplan vom 24.11.2025 bis 30.11.2025
 48. Kalenderwoche
  Menü 1 Menü 2
Montag
Erbseneintopf  
Wiener Würstchen
2,3,8
Mischbrot
A,A1,A2
Kürbis- Karottencremesuppe 1,3,A,A1,F,G
Mischbrot
A,A1,A2
24.11.25 kcal: 923 kcal: 338
Dienstag
Grützwurst A,A3
Sauerkraut
A,A1
Salzkartoffeln
Apfelauflauf A,A1,C
Vanillesoße
1,G
25.11.25 kcal: 386 kcal: 551
Mittwoch
Putengeschnetzeltes mit Ananas und Curry 1,A,A1,F,G
Reis
Salat
Omlette A,A1,C
Ramchampignons
1,A,A1,F,G
Salat
26.11.25 kcal: 552 kcal: 620
Donnerstag
Schweinegulasch 1,A,A1,F
Spiralnudeln
A,A1
Gemüsestrudel 1,A,A1,C,F,G,L
Kräutersauce
A,A1,G
27.11.25 kcal: 521 kcal: 791
Freitag
Matjes in Hausfrauensoße 2,D,G
Salzkartoffeln
Quiche mit Birnen und Gorgonzola A,A1,C,G
Eisbergsalat
28.11.25 kcal: 315 kcal: 541
Samstag
Kartoffel- Meerrettichsuppe mit Hackfleischbällchen 2,3,8,A,A1,C,G,L
Mischbrot
A,A1,A2
*******
29.11.25 kcal: 571  
Sonntag
Schweinebraten 1,A,A1,F
Speckbohnen
Semmelknödel
2,A,A1,C
*******
30.11.25 kcal: 668  
Allergene / Zusatzstoffe:
1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 8 = mit Phosphat, A = Glutenhaltiges Getreide, A1 = Weizen, A2 = Roggen, A3 = Gerste, C = Eier und Eierzeugnisse, D = Fisch und Fischerzeugnisse, F = Soja und Sojaerzeugnisse, G = Milch und Milcherzeugnisse einschl. Laktose, L = Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Telefon: 03445 2301330 WhatsApp: 0151 58851686 E-Mail: info@essenmann.de
5,50 € außer Haus 6,50 € im Haus Sonn-u. Feiertags  7,50,- € / Gericht
Bestellzeit von 7:00 bis 13:00 Uhr
* Bestellungen nach 13 Uhr können für den Folgetag nicht endgegengenommen werden
Bild(er) in Lizenz von stock.adobe.com